Soupe à 10h !

Les élèves de l’école de Wolkrange font de la soupe à 10h !

Depuis la rentrée de septembre, les élèves de l’école de Wolkrange, en maternelle et en primaire, préparent eux-mêmes de la soupe pour leur collation de 10h. L’école a été sélectionnée dans le cadre d’un projet lancé et financé par la province de Luxembourg. Une fois par mois et à tour de rôle, chaque classe troque ses cahiers et ses stylos contre des éplucheurs et des casseroles. Dès 9h le matin, les élèves découvrent la recette proposée par leur enseignant, puis pèlent, épluchent, lavent, cuisent et assaisonnent le potage qu’ils dégusteront ensemble à la récréation. En parallèle, diverses activités pédagogiques sont proposées afin d’insérer concrètement ce projet dans les apprentissages « traditionnels ». Ce projet, qui se prolongera durant toute cette année scolaire, s’insère parfaitement dans le cadre de la sensibilisation par l’école à une alimentation plus saine et plus durable ainsi que dans le respect et la préservation de notre l’environnement. Et visiblement, ça plait ! Après la récréation, il ne reste plus une goutte de potage dans la casserole…